DOMENICA 23 FEBBRAIO 2020 lo CHEF GIANMARIO PORTESANI di CASCINA CATTAFAME accoglierà la NOSTRA CHEF SILVIA per una cena a 4 mani! SFORMATO AL NOSTRANO VALTROMPIA INVECCHIATO CON PANCIA CROCCANTE DI MAIALINO DA LATTE RISOTTO ALLA CAMOMILLA E POLLINE CON NOSTRANO GIOVANE VALTROMPIA COSTINA COTTA A BASSA TEMPERATURA GLASSATA AI MIELI DI ALTA MONTAGNA CON […]
VENERDI 14 FEBBRAIO SABATO 15 FEBBRAIO SAN VALENTINO AL FINIL DEL PRET Stuzzichino di benvenuto dalla cucina Sfoglia al radicchio, ricotta di capra e noci / fonduta al taleggio Tortelloni di pasta fresca / cuore di burrata / crema di carciofi e pomodori dry Guancia di maialino cotta a bassa temperatura / spuma di […]
11 e 12, 18 e 19, 25 e 26 TUTTI I SABATO E LE DOMENICHE DI GENNAIO (a partire da Sabato 11), potrete degustare il nostro “MENU’ BOLLITI” con la speciale partecipazione di NURCINUS (Borgosatollo). Tortellini in brodo; Cotechino, Salame da pentola, Osso dello Stomaco, Lingua, Biancostato e Ciuiga in abbinamento a maionese fatta […]
Dal 31 Dicembre al 3 Gennaio 2020 ci prendiamo una pausa!!! Ricarichiamo le batterie e torniamo con tante novità!!! Prenotazioni allo 030/972300
Piatti e vini dal territorio / Mercato dei produttori / Incontri, mostre e musica Il 25 e il 26 ottobre 2019 torna il Festival dei Sapori, in collaborazione con Slow Food. VENERDÌ 25 OTTOBRE Ore 9.00 – 16.00 / SALA ALBERI Laboratori didattici per le scuole primarie dell’infanzia e secondarie di primo grado a cura […]
La stagione del tartufo bianco è in arrivo e al Finil siamo pronti… … vi aspettiamo da metà Ottobre!!! “DEGUSTAZIONE TARTUFO” Ricotta gratinata al Tartufo Risotto al tartufo bianco Filetto di manzo in crosta di tartufo bianco Il Gelato del Fienile alla crema Acqua e caffè € 55,00 a persona abbinamento di 3 vini selezionati […]
TORNA RISTORarte, il progetto del Finil del Pret per valorizzare l’arte appassionata e sconosciuta del territorio… SIMON RUGGERI SILVANA BERTOLINO GIANLUCA MADONNA ROBERTO BARBIERI PIERINA TORRI Saranno i protagonisti di questa SETTIMA EDIZIONE!! VI ASPETTIAMO!!!
L’OSTERIA sarà chiusa per FERIE dall’11 al 25 AGOSTO compresi!! Riapriremo LUNEDI 26 AGOSTO 2019! … a tutti voi i nostri migliori auguri di buon riposo e BUONE VACANZE!!
IL 23 AGOSTO festeggeremo, con molti altri colleghi, il DECENNALE DELLA NOTTE FONDENTE VI ASPETTIAMO SUL PERCORSO “ELETTRA” MENU’ FUCSIA CON IL NOSTRO PIATTO “PULLED PORK AL CIOCCOLATO, DI MAIALI E ALTRE STORIE!” IN ABBINAMENTO AI VINI DI AZ. AG. LAZZARI – CAPRIANO DEL COLLE INFO 030 972300
